Programme pour l'industrie agro-alimentaire
Quels sont les problèmes ?
La garantie de la qualité et de la sécurité des aliments tout au long de leur process de fabrication est une obligation pour les acteurs de la chaîne alimentaire.
Des exploitations agricoles et piscicoles en passant par les usines agroalimentaires, les établissements de restauration collective, les points de vente au détail, sans oublier les étapes de distribution, de stockage et de transport, chacun doit se conformer aux exigences des réglementations locales et internationales.
L’hygiène individuelle des employés, en particulier, le lavage des mains, est un des éléments essentiels du cadre de la règlementation. Toutefois, les facteurs suivants peuvent entraîner de faibles niveaux de conformité et augmenter ainsi les risques potentiels :
- Directives peu claires et non normatives
- Multiplicité des offres produits
- Diversité culturelle entre les employés
- Conflits de priorités
- Emploi de personnel temporaire
Les employés de l’industrie alimentaire sont fréquemment exposés à des risques de transmission de maladies d’origine alimentaire. On estime à 36% la proportion de maladies d’origine alimentaire dues à une mauvaise hygiène individuelle.
L’apparition de maladies d’origine alimentaire à une étape de la chaîne alimentaire peut avoir des conséquences dévastatrices pour une entreprise.
Quelle est la solution Deb ?...
* Hui 2006, CDC Frank Bryan 1988
** US Food and Drug Administration, 2000
La solution Deb / Un programme de soin cutané
Deb a mis au point un programme d’hygiène cutanée spécifique au secteur agro-alimentaire.
Avec plus de 65 ans d’expérience dans le domaine de hygiene cutanée et ceci dans tous les environnements professionnels, Deb est l’une des rares entreprises capables d’apporter une
réponse structurée et adaptée aux défis de la protection de la peau. Cette approche a comme objectif final que toute personne prenant part à la chaîne alimentaire observe les mesures d’hygiène des mains appropriées.
Que votre entreprise n’opère que sur un seul site avec peu d’employés ou qu’il s’agisse d’une multinationale complexe employant des milliers de personnes, le programme a été conçu pour s’intégrer aux plans d’analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP), aux procédures et aux réglementations opérationnelles standard et aux directives sur l’hygiène et la sécurité.
Vos défis sont propres à votre organisation et notre programme est conçu en fonction de vos besoins spécifiques. Le programme proposé s’appuie sur le Deb Skin Care System™, qui intègre une gamme complète de produits et de services « Support », à la mesure des besoins de chaque client. Ces produits et services sont destinés à encourager et motiver les employés à observer en permanence une hygiène des mains rigoureuse.
Le Deb Skin Care System™
Des produits et de haute qualité et des services « Support » hauts de gamme articulés autour de 6 étapes.
La gamme de produits en 4 étapes
Notre gamme de produits répond à un large éventail de préférences et de besoins des utilisateurs. Tous les produits Deb sont régis par des codes couleur pour une identification facilitée. Ils font l’objet de tests rigoureux et d’un suivi technique continu et complet dispensé par nos équipes locales.
Protection — Crèmes avant-travail alimentaire, pour protéger la peau des agents contaminants sur le lieu de travail et limiter le contact entre la peau et les agents externes afin de faciliter le lavage ultérieur. Permet d’utiliser les produits lavants les plus doux.
Lavage — Produits lavants pour les mains, adaptés à l’environnement agro-alimentaire, pour des mains correctement lavées et préparées à toutes les interventions.
Désinfection — Produits désinfectants sans rinçage, pour éliminer les bactéries et contribuer à une hygiène optimale des mains. Conformes à une utilisation dans l’industrie agro-alimentaire.
Hydratation — Crèmes hydratantes après-travail, pour une peau saine et souple : évitent le dessèchement cutané. Une bonne hydratation de la peau est une des conditions indispensables à une bonne hygiene des mains.
La gamme de services "support" en 2 étapes
L’offre de services « Support » Deb intègre des supports de formation pédagogiques et d’accès facile, afin de sensibiliser les employés à l’importance d’une hygiène des mains rigoureuse et encourager le respect des bonnes pratiques. Elle comporte également un support technique assidu, destiné à apporter aide et conseils sur l’utilisation de nos produits ainsi qu’un programme d’audit contribuant à la mise en place de normes d’hygiène adaptées et au respect de celles-ci
Formation — Ensemble de supports de formation et d’outils de sensibilisation des employés, pour promouvoir l’adoption de bonnes pratiques d’hygiène des mains sur le lieu de travail.
Audit — Audits pré et post mise en place du programme de protection cutanée Deb : pour en assurer son application et en maintenir son efficacité.
Bénéfices
« Le programme Deb d’hygiène cutanée pour le secteur agro-alimentaire est conçu pour améliorer les standards d’hygiène des mains sur les sites et réduire ainsi le risque de contamination des aliments.»
Le programme Deb pour le secteur agro-alimentaire permet de réduire le budget Hygiène Cutanée de votre entreprise.
Deb propose des produits à faible coût d’utilisation, réduisant potentiellement les frais indirects liés aux maladies de la peau et à la prolifération bactérienne, ces frais indirects étant susceptibles d’être très nettement supérieurs au coût des produits d’hygiène. En outre, l’adoption de l’approche Deb apporte les avantages suivants :
- Réduction du risque d’apparition de maladies d’origine alimentaire liées à une hygiene des mains inadaptée
- Réduction du risque d’apparition de maladies d’origine alimentaire liées à une hygiene des mains inadaptée
- Renforcement de la conformité aux réglementations
- Réduction de l’absentéisme dû à la maladie des mains
- Motivation des employés à se conformer aux protocoles d’hygiène
- Protection de la marque et de la réputation de l’entreprise
En choisissant Deb comme fournisseur de solutions de protection cutanée, vous bénéficiez d’un standard unique d’hygiène à tous les niveaux de votre organisation.
Nous nous engageons à :
- Mener des audits annuels sur site
- Organiser des réunions de revue régulières
- Assurer une maintenance des systèmes de distribution
- Garantir l’introduction régulière de nouveaux produits, services et outils, en fonction des besoins
