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Make Hands Matter in the Workplace

Glosario de Términos

Aloe Vera

Ingrediente hidratante que ayuda a reparar los daños en la piel..

Bacterias

Microorganismos unicelulares con paredes modulares con crestas que se multiplican por bipartición. Algunas bacterias provocan enfermedades y otras provocan la descomposición.

Bacteriostaáico

Inhibición del crecimiento bacteriano.

Ingredientes beneficiosos

Ingredientes que aportan beneficios a la piel. Por ejemplo, la piel necesita estar bien hidratada; se utilizan ingredientes, como el aceite, que suavizan o relajan la piel y que reparan la piel seca y con escamas.

Corneometro CM825

Equipo de prueba para medir la hidratación de la piel.

Dermatológicamente Probado

Se afirma de un producto que ha demostrado tener buena compatibilidad con la piel. Se realiza una prueba de irritación primaria.

En el caso de Deb, se realiza una prueba cutánea en humanos durante 48 horas. Las pruebas se llevan a cabo en la parte superior del brazo de 25 sujetos.

Los productos sometidos a prueba se aplican en la piel y se cubren con un parche oclusivo durante 23 horas. Los resultados de irritación de los sujetos, si se produce alguna reacción en la piel, se evalúan visualmente una hora después de retirar el parche. En el supuesto de que no haya reacción en la piel, se aplica un segundo parche durante otras 23 horas y se realiza una evaluación final una hora después de haber retirado el parche.

 

Esteres dibásicos

Los esteres dibásicos son disolventes eficaces que se utilizan para eliminar tintas, resinas y pinturas.

Dicaprilil Carbonato

Un excelente emoliente de sensación seca que ayuda a prevenir que las cremas de manos sean demasiado grasientas.

Bacterias contaminantes de la comida

Estas bacterias producen toxinas, ya sea en la comida o en el cuerpo, después de haber consumido comida contaminada.

Compatibilidad con guantes

Algunos ingredientes cosméticos no son compatibles con los materiales utilizados para fabricar guantes desechables, particularmente el látex.

Estos ingredientes pueden provocar la aparición de pequeños orificios o incluso hacer que el guante se rompa. Esto puede ser especialmente peligroso cuando los guantes se utilizan para uso quirúrgico, ya que las bacterias de la mano del cirujano se pueden transmitir al paciente a través de los pequeños orificios.

Se realizan pruebas en trozos de guantes a los que se aplica crema de manos y posteriormente se almacenan a 40 ºC durante 24 horas para "envejecerlos".

A continuación se llevan a cabo pruebas BSEN en los trozos de guantes; estas pruebas verifican algunas propiedades de elasticidad y que los guantes no presenten orificios.

Gram - y Gram +

Método de tinción que sirve para diferenciar bacterias.

Las bacterias Gram positivas se tiñen de azul o violeta y las Gram negativas de rosa. Esto se debe a las diferencias en la estructura de las paredes modulares.

Esta diferencia en la estructura es, en parte, la razón por la que los germicidas pueden actuar de manera diferente contra las bacterias Gram negativas y Gram positivas.

Alimentos de alto riesgo

Alimentos listos para comer que, en condiciones favorables, facilitan la multiplicación de bacterias patógenas y que están pensados para su consumo sin tratamiento previo, lo que destruiría estos microorganismos..

Humectantes

Sustancias que absorben y ayudan a conservar la humedad del aire.

De este modo se aumenta la capacidad de retención de agua del estrato córneo (la capa externa de la piel). La glicerina es un buen ejemplo de este tipo de producto.

 

In Vitro

Literalmente significa "dentro de vidrio". Prueba que se realiza en un tubo de ensayo o en una botella de laboratorio en lugar de realizarla en un organismo vivo.

Prueba de papel de filtro in vitro

Este método implica la utilización de papel de filtro para determinar el índice de penetración de humedad en una fina capa de un protector cutáneo determinado.

En una mecha de papel de filtro se aplica una capa fina y uniforme del producto de prueba y se introduce en un papel de filtro circular. Un extremo de la mecha se introduce en la solución de prueba, por ejemplo, en agua. Utilizando un rotulador, se puede medir el progreso del frente de agua. Cuanto más avanza el frente de agua, menos eficaz es el producto de prueba.

In Vivo

Literalmente significa "dentro del cuerpo de un organismo vivo". Se refiere al trabajo realizado utilizando sujetos humanos (o animales).

Aceite de jojoba

Hidrata y aumenta la hidratación de la piel por lo que posee unas propiedades excelentes para mantener una piel suave

Caolín

 Esta fina y blanca arcilla natural posee unas propiedades de absorción excelentes que extraen y absorben suavemente el exceso de aceites y las impurezas de la piel.

Reducción Logarítmica

Los recuentos de microbios son cuantitativos: proporcionan una medida de la eficacia del germicida contra el organismo de prueba.

Los resultados obtenidos se indican normalmente como una reducción logarítmica o de porcentaje. La reducción logarítmica se calcula convirtiendo los recuentos de microbios (por ejemplo, el número de bacterias) a logaritmo base 10 y restando el resultado de la muestra de la prueba al control (por ejemplo, una muestra sin germicida).

La reducción logarítmica se puede relacionar con una reducción de porcentaje:

Una reducción logarítmica 1 equivale al 90%. Una reducción logarítmica 2 equivale al 99%. Una reducción logarítmica 3 equivale al 99,9%. Una reducción logarítmica 4 equivale al 99,99%. Una reducción logarítmica 5 equivale al 99,999%.

Estos porcentajes son fundamentales ya que la piel puede llegar a contener millones de bacterias: el sector alimentario normalmente establece límites aceptables muy próximos a 100.

Por ejemplo, si hay 6.000.000 de bacterias, una reducción del 90% dejará todavía 600.000 bacterias en la piel o en la superficie. Una reducción del 99,999% tan sólo dejará 60 bacterias.

Alimentos de bajo riesgo

Alimentos estables en el ambiente que no favorecen normalmente la multiplicación de patógenos. Sin embargo, estos pueden ser ocasionalmente responsables de enfermedades de origen alimentario si se contaminan con alimentos listos para comer que contengan pequeñas dosis de patógenos, como por ejemplo, la lechuga..

Hidratantes

Hidratan la piel.

Por ejemplo, la urea se utiliza como agente hidratante. Tiene un alto factor hidratante y disminuye la aspereza de la piel. Además, posee algunas propiedades antiinflamatorias. La alantoína también actúa como agente reparador y suavizante de la piel; por ejemplo, suaviza y relaja la piel.

Mohos

Plantas microscópicas (hongos) que pueden aparecer como manchas de algodón en la comida.

Prueba MPR

Prueba de índice de penetración de humedad.

Método in vitro para evaluar las propiedades protectoras de las fórmulas de protección de la piel. El método implica la utilización de papel cromatográfico para determinar el índice de penetración de humedad a través de una fina capa de un protector cutáneo determinado.

No contaminante

Sustancia que no transfiere ningún olor ni sabor a un alimento

Oclusividad

Una capa oclusiva en la piel previene la evaporación de agua del estrato córneo, o capa externa, de la piel.

Sin PABA

El ácido para-aminobenzoico (PABA) es un agente de filtro solar eficaz pero que puede provocar sensibilidad en la piel de algunas personas acompañada de un sarpullido que pica.

También puede oscurecer o manchar la ropa de amarillo

Pantenol

Agente hidratante. Disminuye la aspereza de la piel. Sirve para curar heridas ya que ayuda a reparar el tejido

Líquido de parafina

El líquido de parafina es un emoliente y un lubricante muy eficaz. También ayuda a proteger la piel creando una barrera hidratante.

Patógeno

Organismo que puede provocar una enfermedad; por ejemplo, la salmonela

PEG-7 Glyceryl Cocoate

Emoliente y agente reengrasante.

Petrolato

Emoliente y lubricante. Ayuda a proteger la piel creando una barrera hidratante

Polyquaternium-7

El polyquaternium-7 es un polímero acondicionador de la piel muy eficaz.

Organismos residentes / Flora residente

Flora cutánea autóctona que se multiplica y permanece en la piel. Principalmente son organismos no patógenos, aunque ocasionalmente la S. aureus y, en piel dañada o continuamente cubierta (por ejemplo, bajo las alianzas), algunas Gram negativas pueden convertirse en residentes.

RIT

Prueba de irritación repetida

Esta prueba se utiliza para evaluar la eficacia de las cremas protectoras contra los irritantes en la piel humana. El producto de prueba (la crema protectora) se aplica y se deja secar durante 30 minutos. Se fija una cámara de plástico en el lugar y se añade un líquido irritante que se deja en contacto con la zona durante 30 minutos; después se retiran la cámara y el líquido y se seca la piel. Este procedimiento se repite diariamente durante nueve días. Cada día se realizan evaluaciones visuales y mediante instrumentos (por ejemplo, con el corneómetro o el tewámetro). Todos los resultados se recopilan y analizan para determinar si el producto de prueba ofrece una protección eficaz contra el irritante de prueba.

Silicona

Este producto repele muy bien el agua y se extiende sobre la piel fácilmente.

Función protectora de la piel

La piel posee muchas propiedades y una de ellas es servir de barrera protectora al cuerpo. Si esta protección resulta dañada por cortes o quemaduras, entonces no sólo hay una molestia, sino que también existe una posibilidad de infección provocada por los microorganismos que entran a través de la piel dañada. Asimismo, pueden entrar algunas sustancias del entorno como los productos químicos.

Para optimizar la función protectora de la piel, la piel debe mantenerse en buenas condiciones y bien hidratada.

Hidratación de la piel

El estrato córneo es la capa externa de la piel. El contenido de agua (hidratación) del estrato córneo es importante para el estado de la piel ya que actúa como plastificador. El contenido de agua se puede medir con el corneómetro utilizando las propiedades eléctricas de la piel (capacitancia).

Factor de protección solar

SPFr

Este número, normalmente entre 0 y 50, determina la cantidad de sol que se bloquea con un filtro solar. Un filtro solar con factor 15 bloquea el 95% de los rayos solares. Los dermatólogos normalmente recomiendan aplicar un factor de protección solar mayor (30) ya que se ha demostrado que las personas se suelen aplicar menos filtro solar del que necesitan.

Evaluación del factor de protección solar

Se realiza en voluntarios humanos y se utiliza un simulador solar Xenon Arc. Se elige una parte de la espalda para la prueba y se expone a diferentes exposiciones temporales de rayos ultravioleta que se incrementan cada vez un 25%. El DME (dosis mínima eritematosa) individual del sujeto es el tiempo más corto de exposición que produce un eritema perceptible mínimo a las 20-24 horas después de la irradiación. (Un eritema es un enrojecimiento de la piel). El factor de protección solar se calcula a partir del DME de una piel sin protección. (Sin filtro solar). Para determinar la resistencia al agua se vuelve a realizar una prueba en voluntarios humanos. Básicamente la prueba es la misma que la anterior, salvo que antes de exponer la piel al simulador solar, la zona de prueba se sumerge en agua en una bañera de hidromasaje a 23,8-26,6 ºC. Hay cuatro periodos de actividad moderada en el agua durante 20 minutos; cada periodo va seguido de un descanso de 20 minutos fuera del agua. El factor de protección solar se calcula como se indica anteriormente.

Contaminación

Contaminación alimentaria de olores y sabores no deseados; por ejemplo, la mantequilla, que absorbe los gases de la pintura, o el chocolate, que si se almacena junto a detergentes en polvo tendrá sabor a jabón.

Pérdida transepidérmica de agua

El agua se evapora continuamente de la superficie de la piel y se reemplaza desde el interior. La pérdida transepidérmica de agua es el índice de pérdida de agua de la superficie de la piel. La pérdida transepidérmica de agua aumenta en la piel dañada (por ejemplo, en la piel seca) y puede aumentar antes de que el daño sea evidente.

La pérdida transepidérmica de agua se puede medir con el tewámetro.

Tewámetro TM300

Equipo de prueba para medir la pérdida transepidérmica de agua.

Organismos transitorios / Flora transitoria

Microorganismos que se depositan en la piel pero que no se multiplican. Se transmiten fácilmente de la piel al siguiente objeto con el que se tiene contacto. Se pueden eliminar también fácilmente con métodos de limpieza.

Rayos UVA

Estos rayos penetran en el tejido conectivo y son la principal causa de lesiones lumínicas crónicas, como el envejecimiento prematuro de la piel.

Rayos UVB

Estos rayos penetran en las capas celulares más profundas de la epidermis y son la principal causa de las quemaduras solares, las lesiones en el ADN y el desarrollo de cáncer de piel.

 

Rayos UVC

Estos rayos solares se absorben en la parte más alta de la atmósfera (capa de ozono) y no alcanzan la superficie de la tierra. Son los más peligrosos para la vida animal y vegetal, por lo que si la capa de ozono se vuelve más fina, estaremos expuestos a los rayos UVC en el futuro y padeceremos más cáncer de piel y más lesiones oculares. Sin embargo, los rayos UVC se pueden producir en la tierra por los arcos de soldadura, los cuales pueden aumentar las lesiones oculares.

Germen de trigo

El germen de trigo es un aceite con alto contenido de ácidos grasos esenciales y vitaminas A y D, y es una de las fuentes de vitamina E más ricas.

Goma xantana

La goma xantana es un espesante, estabilizador y suavizante de la piel derivado de forma natural.

Levaduras

Hongo unicelular que se reproduce por germinación y que crece rápidamente en algunos alimentos, especialmente en aquellos que contienen azúcar. Las levaduras son los principales agentes de la fermentación (azúcar convertida en alcohol y en dióxido de carbono).